IL PANEVIN

La sera del 5 gennaio, viene organizzato, in concerto con le famiglie confinanti, il rito del Panevin: si accende un grande falò propiziatorio in cima al quale si brucia “la vecia”, un fantoccio che incarna tutte le malefatte dell’anno appena concluso. Bevendo vin brulé e mangiando la pinza, si cantano canzoni natalizie e della tradizione senza perdere però di vista l’andamento delle faville: a seconda della direzione che prendono, si prevede il raccolto che verrà come ricordano le varie filastrocche in dialetto Vittoriese:

“Se le fuische va a matina,

ciol su el sac e va a farina;

se le va a sera,

polenta pien caliera”

“Fuische verso sera

polenta pien caliera,

fuische verso matina

polenta molesina,

fulische a mezzodì,

polenta tre volte al dì.”